Wenn es um Herzgesundheit geht, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass eine gesunde Ernährung und der Verzicht auf ungesunde Lebensmittel ein guter Anfang sind. Doch es kann komplizierter sein, als Sie denken. Viele Lebensmittel, die wir gerne essen und täglich zu uns nehmen, können unserem Herzen schaden. Daher ist es wichtig zu wissen, was wir meiden sollten und warum.
Wir haben eine Liste mit elf ungesunden Lebensmitteln zusammengestellt, die Sie unbedingt meiden sollten, um verstopften Arterien vorzubeugen.
Rotes Fleisch
Rotes Fleisch, einschließlich rohem Fleisch wie Rind und Lamm, kann dem Herzen schaden. Eine Studie ergab, dass Menschen, die täglich rotes Fleisch aßen, erhöhte Werte von Trimethylamin-N-oxid aufwiesen, einer Chemikalie, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Andere Forscher fanden ebenfalls einen Zusammenhang zwischen regelmäßigem Konsum von rotem Fleisch und einem höheren Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Verarbeitetes Gemüse und Suppen
Verarbeitetes Gemüse und Suppen scheinen eine bequeme Möglichkeit zu sein, mehr Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Sie enthalten jedoch oft zu viel Salz, insbesondere wenn sie Soße oder Brühe enthalten.
Zu viel Salz erhöht den Blutdruck, was die Sauerstoffversorgung des Herzens beeinträchtigen und sogar zu Herzinfarkten führen kann. Viele Konservierungsstoffe in Konserven können schädlich sein, und das beliebte Suppenzusatzstoff Mononatriumglutamat (MSG) wird mit einem erhöhten Puls in Verbindung gebracht.
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