Wenn die Temperaturen steigen, ist ein Krug eiskalter Gurkenlimonade eine einfache und erfrischende Alternative zu herkömmlichem Fruchtsaft. Die Kombination aus Gurke, Zitrone und Minze ergibt einen milden und frischen Geschmack, der perfekt zu einer Mahlzeit passt und den Durst zwischendurch löscht.
Das Getränk wird manchmal als schnelle „Entgiftung“ oder als Mittel zur Entwässerung des Körpers beschrieben. Solche Behauptungen sind irreführend. Gurkenlimonade reinigt den Körper nicht von Giftstoffen und behandelt weder Wassereinlagerungen noch Bluthochdruck oder andere gesundheitliche Probleme.
Gurken bestehen jedoch größtenteils aus Wasser, und ein leckeres Getränk kann helfen, bei heißem Wetter ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Bei hohen Temperaturen empfiehlt 1177, mehr als üblich zu trinken, wobei Wasser die beste erste Wahl ist.
Ist Gurkenlimonade wirklich ein Entgiftungsgetränk?
Der Begriff „Entgiftung“ wird oft in Schlagzeilen im Zusammenhang mit Säften, Tees und aromatisiertem Wasser verwendet. Der Körper benötigt jedoch kein spezielles Gurkengetränk, um sich selbst zu „reinigen“. Leber, Nieren, Lunge und Darm arbeiten ständig daran, verschiedene Substanzen zu verarbeiten und auszuscheiden. Gurkenlimonade kann eine gute Ergänzung Ihrer täglichen Trinkgewohnheiten sein, ersetzt aber nicht die natürlichen Körperfunktionen und sollte nicht als Heilmittel verwendet werden.
Sie kann nicht Folgendes bewirken:
Leberreinigung
Entfernung gefährlicher Giftstoffe
Heilung von Schilddrüsenproblemen
Senkung des Blutdrucks
Reduzierung von Schwellungen
Schneller Gewichtsverlust
Kontrollierte Veränderung des Flüssigkeitshaushalts
Bei plötzlicher Flüssigkeitsansammlung im Körper, insbesondere in den Beinen, im Gesicht oder im Bauchraum, muss die Ursache ärztlich abgeklärt werden.
Warum Gurken in Sommergetränken so gut schmecken: Gurken haben einen milden Geschmack und einen hohen Wassergehalt, wodurch das Getränk erfrischend ist und wenig Zucker benötigt.
Zitrone sorgt für Säure und Aroma, während Minze eine frische, würzige Note hinzufügt. Zusammen ergeben die Zutaten ein Getränk, das erfrischender schmeckt als Leitungswasser. Das bedeutet jedoch nicht, dass Gurkenwasser den Körper besser mit Flüssigkeit versorgt als normales Wasser. Der Hauptvorteil ist, dass es manchen besser schmeckt und sie es deshalb gerne trinken.
Rezept / Praktische Hinweise
Zutaten
Ca. 1,5 Liter
1 große Gurke
1,2 Liter kaltes Wasser
2 Zitronen
10–12 frische Minzblätter
2–3 Esslöffel Honig oder Zucker (optional)
200–300 g Eiswürfel
1 kleines Stück frischer Ingwer (optional)
