Vor ihrem Tod im Jahr 2024 äußerte sie einen ganz besonderen Wunsch: Ein Team spanischer Wissenschaftler sollte ihr biologisches und genetisches Profil analysieren, um die Gründe für ihre außergewöhnliche Gesundheit zu verstehen. Forscher der Universität Barcelona und des Josep-Carreras-Leukämie-Forschungsinstituts beteiligten sich an der Studie, sammelten Gewebeproben und untersuchten die genetische Ausstattung der Hundertjährigen.
Die Trennung von Alterung und Krankheit
Dr. Manel Esteller, der Leiter des Projekts, erklärte in einem Interview, dass Marías Fall einzigartig sei. „Normalerweise werden wir mit zunehmendem Alter kränker, aber sie war eine Ausnahme, und wir wollten verstehen, warum“, sagte er. Laut dem Forscher haben die Ergebnisse es ermöglicht, „Alterung von Krankheit zu trennen“, was bis dahin unmöglich schien.
Die Joghurt-Gewohnheit, die die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf sich zog
Die Analysen zeigten, dass Marías biologisches Profil dem einer Person entsprach, die 10 bis 15 Jahre jünger war als sie. Sie hatte niedrige Werte an schlechtem Cholesterin und Triglyceriden sowie hohe Werte an gutem Cholesterin – ein Befund, der die Spezialisten überraschte. Darüber hinaus erfreute sie sich einer ausgezeichneten Herz-Kreislauf-Gesundheit, eines klaren Geistes und eines unerwartet hohen Energieniveaus.
Eine Gewohnheit, die den Wissenschaftlern besonders auffiel, war ihre Vorliebe für Joghurt, insbesondere für die spanische Marke La Fageda, die für ihren hohen Gehalt an Probiotika bekannt ist. Diese helfen, Entzündungen zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. María begann ihre Morgen mit einem Smoothie aus diesem Joghurt und acht verschiedenen Getreidesorten – eine Routine, die sich nach Ansicht von Experten positiv auf ihre Darmflora und somit auf ihr allgemeines Wohlbefinden ausgewirkt haben könnte.
