Leinsamen sind sehr reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, die wichtig für die Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels sind. Ballaststoffe helfen, Diabetes zu kontrollieren, und Omega-3-Fettsäuren regulieren den Blutdruck.
Der hohe Vitamin-E-Gehalt in Leinsamen trägt dazu bei, Entzündungen zu reduzieren und Zelloxidation zu verhindern. Leinsamen eignen sich auch hervorragend zum Abnehmen, da sie, ähnlich wie Chiasamen, stark sättigend wirken.
Um die Vorteile beider Zutaten optimal zu nutzen, pürieren Sie zwei Bio-Äpfel, geben Sie Leinsamen und einen Teelöffel Honig hinzu und pürieren Sie weiter.
Zum Schluss die Chiasamen hinzufügen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Vor dem Trinken jeden Morgen auf nüchternen Magen gut umrühren.
