Experten betonen jedoch, dass Ingwer eine gesunde Lebensweise ergänzen und nicht die medizinische Versorgung ersetzen sollte.
5. Kann zur Blutzuckerregulierung beitragen
Einige Studien deuten darauf hin, dass Ingwer bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu einem gesunden Blutzuckermanagement und einer verbesserten Insulinsensitivität beitragen kann.
Forscher untersuchen weiterhin, wie Inhaltsstoffe des Ingwers den Glukosestoffwechsel und Entzündungsprozesse beeinflussen.
6. Kann das Immunsystem unterstützen
https://images.openai.com/static-rsc-4/q0iGykEHVcM0fmQZE9kYCYRR83iNdq4n4VB_tGTOw-XfoLdjO-GpjlLp3FwFSHX8QQzj08kOycBaAt25F-aMabpRK_qfb0S7UjTreTUaL-huQe8Dser_230oOFBEUQxQgHVxYtM0ghByIjdseiEuOR_K1j4nx9Kt6cp-9KSFtF–_gxlHVyQR_Tp20nlWwJy?purpose=fullsize
Frisch geriebener Ingwer wird aufgrund seiner wärmenden und beruhigenden Eigenschaften häufig in selbstgemachten Wellness-Getränken während der Erkältungs- und Grippezeit verwendet.
Ingwer wird oft mit folgenden Zutaten kombiniert:
Zitrone
Honig
Zimt
Kurkuma
für wohltuende Kräutergetränke.
7. Kann Muskel- und Gelenkschmerzen lindern
Studien deuten darauf hin, dass die entzündungshemmenden Inhaltsstoffe von Ingwer folgende Beschwerden lindern können:
Muskelkater nach dem Sport
Gelenksteife
Menstruationsbeschwerden
Leichte Arthritisschmerzen
Einige Studien vergleichen die schmerzlindernde Wirkung von Ingwer sogar mit der gängiger entzündungshemmender Medikamente, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.
Einfache Verwendungsmöglichkeiten für geriebenen Ingwer
Ingwertee
1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer in heißes Wasser geben.
5–10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben Honig oder Zitrone hinzufügen.
Smoothies
Geriebenen Ingwer mixen mit:
Banane
Ananas
Orangensaft
Spinat
Kochen
Frisch geriebener Ingwer passt gut zu:
Suppen
Pfannengerichten
Reisgerichten
Marinaden
Kann man Ingwer täglich essen?
Für die meisten gesunden Erwachsenen gilt ein moderater täglicher Ingwerkonsum im Allgemeinen als unbedenklich. Experten empfehlen häufig bis zu 4 Gramm täglich als allgemein anerkannte, sichere Menge für die meisten Menschen.
Dennoch kann übermäßiger Konsum folgende Beschwerden verursachen:
Sodbrennen
Magenreizung
Durchfall
Niedriger Blutdruck bei empfindlichen Personen
Wer sollte vorsichtig sein?
Konsultieren Sie einen Arzt oder Apotheker, bevor Sie größere Mengen Ingwer zu sich nehmen, wenn Sie:
schwanger sind
Blutverdünner einnehmen
an einer Gallenblasenerkrankung leiden
an einer Blutgerinnungsstörung leiden
Medikamente gegen Diabetes oder Bluthochdruck einnehmen
Fazit
Frisch geriebener Ingwer ist eine aromatische, natürliche Zutat, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen ist und die Verdauung, das Immunsystem, die Durchblutung und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen kann. Ob im Tee, in Smoothies oder in Mahlzeiten – Ingwer ist eine einfache und nahrhafte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Obwohl die Forschung zu Ingwer stetig wächst, sind Mäßigung und regelmäßige Einnahme weiterhin der beste Weg, diese kraftvolle Wurzel in Ihren Alltag zu integrieren.
