2. Frischer Ingwer: Ein Meister der Entzündungshemmung
Ingwer ist dank seiner Wirkstoffe Gingerole und Shogaole eines der wirksamsten natürlichen Schmerzmittel.
Wirkung: Diese Moleküle hemmen die Produktion von Prostaglandinen und Leukotrienen, Enzymen, die für Entzündungen und Gelenkschwellungen verantwortlich sind. Seine Wirkung ist vergleichbar mit der einiger nichtsteroidaler Antirheumatika (NSAR), jedoch ohne deren Nebenwirkungen auf den Magen.
3. Olivenöl: Ein Träger von Antioxidantien
Olivenöl ist mehr als nur eine flüssige Basis. Es enthält Oleocanthal, eine phenolische Verbindung mit nachgewiesenen entzündungshemmenden Eigenschaften, ähnlich wie Ibuprofen. Es ermöglicht außerdem, dass die Wirkstoffe von Pfeffer und Ingwer tief in die Haut eindringen.
Rezept: Selbstgemachtes Thermal-Massageöl
Für dieses Öl das Olivenöl vorsichtig im Wasserbad erwärmen. Dadurch werden die Wirkstoffe der Gewürze freigesetzt, ohne dass sie verbrennen oder die Eigenschaften des Olivenöls beeinträchtigt werden.
Zutaten:
100 ml natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Cayennepfefferpulver
2 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
