Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich die Verdauung auf natürliche Weise in den Abendstunden.
Der Magen produziert weniger Säure.
Die Muskelbewegung im Verdauungstrakt wird weniger effizient.
Der Körper priorisiert Ruhe gegenüber der Nahrungsverarbeitung.
Aufgrund dieser Umstellung können Speisen, die tagsüber gut vertragen werden, abends schwerer oder reizender wirken. Das ist einer der Gründe, warum Ärzte genau darauf achten, was und wann Patienten in den Stunden vor dem Schlafengehen essen.
Zwiebeln können insbesondere für manche Menschen nach Sonnenuntergang problematisch sein.
Warum Zwiebeln bei manchen Menschen den Schlaf stören können
Ärzte erklären, dass Zwiebeln, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden, schwefelhaltige Verbindungen und natürliche Kohlenhydrate, sogenannte Fruktane, enthalten.
Diese Verbindungen sind nicht schädlich. Im Gegenteil, sie werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Allerdings können sie für manche Menschen schwerer verdaulich sein.
Werden Zwiebeln kurz vor dem Schlafengehen gegessen, können sie Folgendes bewirken:
Sodbrennen oder saures Aufstoßen, insbesondere bei Menschen mit empfindlicher Verdauung;
Blähungen und Völlegefühl, die im Liegen stärker spürbar werden;
ein Druckgefühl im Magen, das das Entspannen erschwert;
nächtliche Beschwerden, die den Tiefschlaf stören.
Gastroenterologen weisen darauf hin, dass sich Refluxsymptome im Liegen tendenziell verschlimmern. Das bedeutet, dass Zwiebeln, die zum Abendessen oder als später Snack verzehrt werden, die Schlafqualität eher beeinträchtigen können als Zwiebeln, die früher am Tag gegessen werden.
Bei älteren Erwachsenen kann dieser Effekt stärker ausgeprägt sein, da die Verdauung nachts ohnehin langsamer abläuft.
Warum manche Menschen überhaupt kein Problem bemerken
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder gleich reagiert .
Manche Menschen essen regelmäßig Zwiebeln zum Abendessen und schlafen dabei problemlos. Andere verspüren schon nach kleinen Mengen Beschwerden.
Ärzte betonen, dass die Verträglichkeit stark variiert und sich oft mit dem Alter verändert. Lebensmittel, die Sie früher problemlos vertragen haben, können plötzlich anders schmecken, selbst wenn sich sonst nichts an Ihren Gewohnheiten geändert hat.
Das heißt nicht, dass Zwiebeln plötzlich „schlecht“ sind – es bedeutet lediglich, dass Zeitpunkt und Vorbereitung wichtiger sind.
Überraschende Wege, wie Zwiebeln die Entspannung fördern können
